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椎名めぐみ最新番号 为啥你作念的饼又硬又干,只好顾惜这两点,作念出的饼又软又有力谈

发布日期:2024-08-30 01:31    点击次数:119

椎名めぐみ最新番号 为啥你作念的饼又硬又干,只好顾惜这两点,作念出的饼又软又有力谈

在厨房的人烟气中椎名めぐみ最新番号,一张无缺的饼,是粗浅生存里不粗浅的幸福。但你是否曾困惑,为何悉心制作的饼老是又硬又干,少了那份令东谈主垂涎的柔嫩与筋谈?今天,就让咱们一都揭开这个谜团,只需粗浅两步,让你的千层筋饼苍狗白衣,成为餐桌上最可贵的主角!

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准备食材:

高筋面粉、盐、温水、食用油

具体作念法:

1.今天和人人共享一款千层筋饼,口感柔嫩筋谈,作念法还额外的粗浅。当先咱们准备高筋面粉500克,然后加入五克的食用盐加多筋性,然后倒入330毫升控制的温水,边倒边搅动,顾惜水温不要太高,水温高的话把面烫熟了的话就莫得筋性了,揉至面莫得干面粉的时候,咱们加入15毫升控制的食用油,揉至名义看不到油,然后搓成长条,下成面剂,把面剂搓圆,然后均匀的抹上油,盖上保鲜膜醒面40分钟到1个小时,醒面技术越长,作念出的饼越柔嫩筋谈。

2.咱们把醒好的面放在案板上,用手轻轻的按薄,按压至半透明状的时候,然后咱们抹极少的油。

3.接下来咱们把面皮先凹凸对折,然后在对折的场地抹上油,防护粘连,这么减少档次感,然后再次抹油,再控制对折。

4.咱们把对折好的面皮用手按压成圆形,然后再用擀面杖擀薄擀均匀,咱们把饼擀的越薄,烙制的技术就会越短,这么能力保合手住水分,饼才会越柔嫩筋谈。

5.把擀好的饼坯用擀面杖卷起,然后锅中开小火,油温六成热下入饼坯,油不需要放的太多,八分钟控制名义变色,咱们刷上色拉油大约是豆油,刷凉油能使饼的名义愈加柔嫩。

6.刷好油之后咱们翻面,把另一面也刷上油,然后盖上盖子焖一分钟控制,一分钟之后开盖,这时候饼还是饱读起来,然后咱们再次翻面,然后再盖上盖子焖半分钟控制,另一面微黄即可出锅。

7.由于这个饼额外的薄椎名めぐみ最新番号,是以说烙制的技术额外短,出锅以后稍稍晾一霎,这么吃起来愈加筋谈。

饼坯筋性翻面擀面杖高筋面粉发布于:广东省声明:该文不雅点仅代表作家本东谈主,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间奇迹。

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